Nueva cocina argentina Pietro Sorba

ISBN:

Published:

Paperback

242 pages


Description

Nueva cocina argentina  by  Pietro Sorba

Nueva cocina argentina by Pietro Sorba
| Paperback | PDF, EPUB, FB2, DjVu, AUDIO, mp3, RTF | 242 pages | ISBN: | 6.39 Mb

Hoy me atrevo a hablar de nueva cocina argentina. Para hacerlo de manera coherente y práctica cedo la posta a algunos de sus mejores intérpretes locales. Treinta y un cocineros. Jóvenes pero ya espertos. Elegidos por suexperiencia profesional y porMoreHoy me atrevo a hablar de nueva cocina argentina. Para hacerlo de manera coherente y práctica cedo la posta a algunos de sus mejores intérpretes locales. Treinta y un cocineros. Jóvenes pero ya espertos. Elegidos por suexperiencia profesional y por la solvencia de su propuesta gastronómica. Elegidos porque todos los días se levantan para abrir las puertas de las cocinas de los restaurantes donde trabajan y porque transpiran en serio para satisfacer a sus comensales.

Son cocineros de verdad. Lo tienen nada de virtual. Desde sus fuegos se crea la realidad gastronómica contemporánea del país. La de la cocina moderna. La de la cocina que desea poryectarse hacia al futuro.



Enter the sum





Related Archive Books



Related Books


Comments

Comments for "Nueva cocina argentina":


mazuryresort.com.pl

©2010-2015 | DMCA | Contact us